¿Cuál es la Historia?

Bilbao después del Coronavirus

Etiqueta: hostelería

Hostelería y policía

Cuando el munipa se pone gallo

El otro día pasaba por delante de un bar y tuve ocasión de presenciar una escena muy de Bilbao en los tiempos que corren.

Hostelería

La hostelería se prepara para hacer frente al mes de enero

Cada año la economía experimenta su proceso ritual de renovación: se cierra el ejercicio, se hacen las cuentas anuales, listados de buenas intenciones, pronósticos, presupuestos,

Toque de queda

Los toques de queda no son para combatir la pandemia sino para que la policía descanse

Entre todas las medidas de la normativa impuesta como parte de nuestro ineficiente sistema de gestión del Covid-19, la más incomprensible, inútil y extemporanea es el toque de queda durante las horas nocturnas y de madrugada.

Café Lago Bilbao

Hosteleros en la brecha: Café Lago Bilbao

Boni García, propietario de este emblemático local que conserva la atmósfera de los grandes cafés históricos de Bilbao, con un toque popular y una barra poblada de lo más selecto de la gastronomía vasca y española

Ein Prosit Bilbao

Ein Prosit Bilbao: hosteleros al pie del cañón

Hermann Thate es uno de los numerosos empresarios de la hostelería bilbaina que aprovecha el estrecho margen permitido por la normativa sanitaria para mantener en funcionamiento una mínima presencia a pie de calle.

Esquilando ovejas

Batuz / Ticket BAI: o cómo hacer que las ovejas se esquilen a sí mismas

Con el proyecto Batuz / Ticket BAI, la Hacienda Foral de Bizkaia se dispone a emprender el proyecto tecnológico más ambicioso de su historia, después de la informatización de toda su infraestructura administrativa durante los años 80 y 90 del siglo pasado.

Plato del día

Por qué el plato del día es importante para el hostelero

Si eres dueño de un restaurante, una cafetería o un negocio de restauración, debes saber que tener en tu carta el plato del día puede significar la diferencia entre la supervivencia y el cierre del establecimiento.