Las panaderías Bertiz son un pequeño enigma en la vida económica de Bilbao. ¿Cómo es posible que en un sector de baja tecnología, maduro y tan competitivo como el del pan existan aun cadenas y franquicias capaces de llevárselo crudo?
Las panaderías Bertiz son un pequeño enigma en la vida económica de Bilbao. ¿Cómo es posible que en un sector de baja tecnología, maduro y tan competitivo como el del pan existan aun cadenas y franquicias capaces de llevárselo crudo?