Bares y terrazas son un fiel indicador de nuestra vida social, de sus limitaciones y sus temores, pero también de sus posibilidades y esperanzas.
¿Cuál es la Historia?
Narrativas de lo que acontece bajo la línea de flotación
Categoría: Hostelería
Ya se habla de la posibilidad de un retorno del Covid-19 a finales de año. Lo que no está claro es si las medidas para hacerle frente serán las mismas que en la primera oleada.
Entender el drama de un trabajador por cuenta propia como consecuencia del #Coronavirus es tan fácil como sumar y restar. Primero está la caída de ingresos. Si la cosa quedara en eso, ni tan mal:
Hasta hace poco hacía por mi cuenta algunos análisis de datos sobre las cifras del Coronavirus transmitidas por el Ministerio de Sanidad. Lo he dejado por dos razones:
Es lo bastante grande como salir en Google Maps. Si no me creen, compruébenlo ustedes mismos, poniendo el plano de Bilbao en modo satélite y ampliando la zona donde la calle García Salazar desemboca en Hurtado de Amézaga.
Durante los últimos años Bilbao se perfila llamativamente como ciudad de eventos y congresos. Prueba de ello es el gran número de nuevos hoteles construidos, casi todos de 4 y 5 estrellas.
Si eres dueño de un restaurante, una cafetería o un negocio de restauración, debes saber que tener en tu carta el plato del día puede significar la diferencia entre la supervivencia y el cierre del establecimiento.
No deja de sorprenderme la capacidad innovadora de algunos negocios vascos de restauración, muy superior a la de las empresas industriales.
Pese a estar situado en pleno centro de Bilbao y a la vista de todos, el proyecto de la torre BBVA no ha llamado la atención en la misma medida que otras aventuras urbanísticas del pasado en la Noble Villa
La historia empezó hace años, cuando algunos usuarios de Facebook empezaron a sacar con sus móviles y publicar imágenes de unos tickets de los que al principio no se podía decir si eran auténticos o burdas manipulaciones en Photoshop.